BRIMATO: Automatisierung in der Speisenportionierung
Speisenautomatisierung ASV-1
Die komplette BRIMATO-Speisenautomatisierung besteht als Gesamtanlage aus mehreren Modulen. Diese Module werden bei der Planung individuell zusammengestellt. Die Positionierung im Anlagenverlauf und die Leistungsparameter jedes einzelnen Moduls werden dabei genau den Anforderungen entsprechend definiert. Berücksichtig wird bei den Leistungsparametern sowohl ein definierter Ist-Zustand als auch ein definierter möglicher bzw. gewünschter Leistungszuwachs.
Leistungsziel der Brimato-Speisenautomatisierung ASV-1 ist der automatisierte Ablauf der Speisenbeschickung je nach gewünschtem Automatisierunggrad. Anhand der Barcodekennung (z.B. auf einer Patientenkarte) wird definiert, welche Speisen abgefordert und welche Einzelgeschirr- und Besteckteile entsprechend benötigt werden. Der nachfolgende Ablauf bis zur Speisenauflage läuft automatisiert ab. Jedes Tablett wird individuell für jeden Patienten bestückt.
Die Module zur Speisenautomatisierung im Einzelnen:
- Speisenportionierband zum Transport von System-Tabletts auf Rundriemen.
- Tablett-Aufleger TABAL-01
- Patientenkarten-Aufleger PKAL-01
- Tellerunterteil-Aufleger TELUL-01
- Teller-Aufleger bzw. Porzellanteil-Aufleger TELAL-01
- Tabletteinräumer TE-02
Brimato bietet Lösungen für die Speisenportionierung ab etwa 2.000 Tabletts pro Tag.
